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軟炸雞肉球
分類:模擬經(jīng)營小游戲
專題:做飯
大。1.81M日期:2008-11-24
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游戲玩法 (本游戲合適12歲以上用戶)
操作指南
  • 鼠標(biāo)操作
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游戲目標(biāo)
根據(jù)游戲提示,學(xué)習(xí)制作軟炸雞肉球吧!
游戲介紹
學(xué)做好吃美味的軟炸雞肉球!做法:主料:番茄450克;雞肉150克;輔料:豬肉(肥瘦)50克;香菇(干)50克;雞蛋50克;調(diào)料:大蔥5克;姜5克;味精1克;料酒5克;鹽3克;白砂糖5克;小麥面粉20克;面包屑20克;香菜5克;植物油25克。1.將香菇用水漲發(fā)洗凈待用;蔥、姜分別去皮洗凈,蔥切成花,姜切成末;香菜擇洗干凈,切成細(xì)末備用;將番茄洗凈,從中間一切兩半,將番茄塊中心掏空,備用。2.將面粉、雞蛋清、味精混合均勻,攪成雞蛋糊。3.將雞肉、豬肉剁成茸、香菇切細(xì)丁,加入蔥花、姜末、料酒、鹽、白糖,加水適量,拌勻成餡。4.將拌好的餡放入空心的番茄內(nèi),并將番茄用雞蛋面粉糊封好,再蘸上面包粉。5.鍋中放植物油燒熱,將蘸有面包粉的番茄下鍋,當(dāng)封口處有金黃色時(shí)用漏勺撈出,放盤內(nèi),再撒一層香菜末即可?靵韯(dòng)手試做吧。鼠標(biāo)操作。
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